നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് തിളക്കമില്ലായ്മ, അമിതമായ കൊഴിച്ചിൽ, നഖങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് പൊട്ടൽ, നിറം മങ്ങൽ എന്നിവയെല്ലാം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ ലക്ഷണങ്ങളെല്ലാം നമ്മെ പലപ്പോഴും അസ്വസ്ഥരാക്കാറുണ്ട്. സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചോ ചികിത്സകൾ തേടിയോ പലരും ഇതിന് പരിഹാരം കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഈ പ്രശ്നങ്ങളുടെയെല്ലാം മൂലകാരണം പലപ്പോഴും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഒരു പ്രധാന പോഷകത്തിന്റെ കുറവാകാം – പ്രോട്ടീൻ!
ശരീരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനപരമായ നിർമ്മാണ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രോട്ടീൻ. പേശികൾ, അവയവങ്ങൾ, ചർമ്മം, ഹോർമോണുകൾ, എൻസൈമുകൾ എന്നിവയെല്ലാം നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ടാണ്. മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിലും പ്രോട്ടീൻ അവിഭാജ്യമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യം കുറയുന്നതിന് പിന്നിൽ പ്രോട്ടീൻ കുറവാണോ എന്ന് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം, ഇത് എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാം എന്ന് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.
പ്രോട്ടീൻ എന്താണ്? എന്തുകൊണ്ട് അത് പ്രധാനമാണ്?
പ്രോട്ടീനുകൾ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചെറിയ യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്നുണ്ടായ വലിയ തന്മാത്രകളാണ്. ശരീരത്തിലെ ഓരോ കോശത്തിന്റെയും നിർമ്മാണത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും ഇവയ്ക്ക് നിർണ്ണായക പങ്കുണ്ട്. പേശികൾ, അസ്ഥികൾ, ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെയെല്ലാം പ്രധാന ഘടകമായ കെരാറ്റിൻ, കൊളാജൻ തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകൾ ശരീരത്തിന് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്.
ദഹനം, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ഹോർമോൺ ഉത്പാദനം, കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനം എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. ശരിയായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുമ്പോൾ മാത്രമാണ് ശരീരം ആരോഗ്യകരമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും കോശങ്ങൾക്ക് ശരിയായ വളർച്ചയും പുനരുജ്ജീവനവും സാധ്യമാകുകയും ചെയ്യുന്നത്.
മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യത്തിൽ പ്രോട്ടീന്റെ പങ്ക്
മുടിയിഴകളുടെയും നഖങ്ങളുടെയും പ്രധാന ഘടകം ‘കെരാറ്റിൻ’ എന്ന പ്രോട്ടീനാണ്. ഈ കെരാറ്റിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടണമെങ്കിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ലഭ്യമായിരിക്കണം. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് വരുമ്പോൾ കെരാറ്റിൻ ഉത്പാദനം കുറയുകയും അത് മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
പ്രോട്ടീൻ കുറവ് എങ്ങനെ മുടിയെ ബാധിക്കുന്നു?
മുടിയുടെ ആരോഗ്യം നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമവുമായി വളരെ അടുത്ത ബന്ധം പുലർത്തുന്നുണ്ട്. മുടിയുടെ പ്രധാന ഘടകമായ കെരാറ്റിൻ ഒരുതരം പ്രോട്ടീനാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ മുടിയിഴകൾക്ക് ബലക്ഷയം സംഭവിക്കുകയും അവ മങ്ങിപ്പോവുകയും ചെയ്യും.
പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ സാധാരണ മുടി ലക്ഷണങ്ങൾ
– **മുടികൊഴിച്ചിൽ**: പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണം മുടികൊഴിച്ചിലാണ്. മുടിയിഴകളുടെ വേരുകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷണം ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ അവ ദുർബലമാവുകയും എളുപ്പത്തിൽ കൊഴിഞ്ഞുപോവുകയും ചെയ്യും. ഇത് ‘ടെലോജൻ എഫ്ളൂവിയം’ എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കാം.
– **മുടിയുടെ കനം കുറയുന്നത്**: മുടിക്ക് കനം കുറയുന്നതും ദുർബലമാകുന്നതും പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ പ്രധാന സൂചനയാണ്. പുതിയ മുടിയിഴകൾക്ക് ആവശ്യമായ കനം ലഭിക്കാതെ വരികയും ഉള്ള മുടിയിഴകൾ ദുർബലമാവുകയും ചെയ്യും.
– **മുടിക്ക് തിളക്കമില്ലായ്മ**: ആരോഗ്യകരമായ മുടിക്ക് സ്വാഭാവികമായ ഒരു തിളക്കമുണ്ടാകും. പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ മുടിക്ക് ഈ തിളക്കം നഷ്ടപ്പെടുകയും വരണ്ടതും നിർജ്ജീവവുമായ രൂപം കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യും.
– **മുടിയുടെ വളർച്ച കുറയുന്നത്**: മുടിയുടെ വളർച്ചാ ചക്രത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ മുടിയുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാകും. പുതിയ മുടിയിഴകൾ കിളിർക്കുന്നത് കുറയുകയും ചെയ്യും.
– **മുടിയുടെ അറ്റം പിളരുന്നത്**: മുടിയുടെ അറ്റങ്ങൾ പിളരുന്നത് മുടിക്ക് ആവശ്യമായ ബലം ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ടാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ഈ അവസ്ഥയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.
– **മുടിയുടെ നിറം മങ്ങുന്നത്**: ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ മുടിയുടെ നിറം മങ്ങാനും പ്രോട്ടീൻ കുറവ് കാരണമാകാം.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്?
ശരീരം നിലനിൽപ്പിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ മറ്റ് അവയവങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കും. മുടി, നഖം പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ പരിഗണന മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. അതിനാൽ, പ്രോട്ടീൻ കുറവ് വരുമ്പോൾ മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും വളർച്ചയെയും ആരോഗ്യത്തെയും അത് നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. മുടിയുടെ വളർച്ചാ ചക്രത്തിലെ അനാജെൻ (വളരുന്ന ഘട്ടം) ഘട്ടത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ, ഫോളിക്ലിളുകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാതെയാവുകയും അവ നിഷ്ക്രിയമാവുകയും ചെയ്യും. ഇത് മുടി കൊഴിച്ചിലിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
നഖങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം പ്രോട്ടീനുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു?
മുടിയെപ്പോലെ തന്നെ നഖങ്ങളും പ്രധാനമായും കെരാറ്റിൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ആരോഗ്യമുള്ള നഖങ്ങൾക്ക് കെരാറ്റിന്റെ ശരിയായ ഉത്പാദനം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് നഖങ്ങളുടെ ഘടനയെയും ശക്തിയെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കും.
പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ സാധാരണ നഖ ലക്ഷണങ്ങൾ
– **നഖം പൊട്ടൽ**: നഖങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുകയും പിളരുകയും ചെയ്യുന്നത് പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ ഒരു സാധാരണ ലക്ഷണമാണ്. കെരാറ്റിന്റെ അഭാവം നഖങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ദൃഢത നൽകാതിരിക്കുമ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.
– **നഖങ്ങളിൽ വരകളും പാടുകളും**: നഖങ്ങളിൽ തിരശ്ചീനമായോ ലംബമായോ ഉള്ള വരകൾ കാണുന്നത് പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ സൂചനയാവാം. ചിലപ്പോൾ നഖങ്ങളിൽ വെളുത്ത പാടുകളും കാണാം.
– **നഖങ്ങളുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാവുന്നത്**: പ്രോട്ടീൻ കുറവ് നഖങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കും. നഖങ്ങൾ സാധാരണ വേഗത്തിൽ വളരാതിരിക്കുകയും മങ്ങി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
– **നഖം അടർന്നുപോവുന്നത്**: വളരെ ഗുരുതരമായ പ്രോട്ടീൻ കുറവ് നഖങ്ങൾ അടർന്നുപോകുന്നതിനും നഖങ്ങളുടെ താഴെയുള്ള ചർമ്മം ദുർബലമാകുന്നതിനും കാരണമാവാം.
– **നഖങ്ങൾക്ക് നിറം മങ്ങുന്നത്**: ആരോഗ്യമുള്ള നഖങ്ങൾക്ക് ഒരു പിങ്ക് നിറമുണ്ടാകും. പ്രോട്ടീൻ കുറവുള്ള നഖങ്ങൾക്ക് വിളറിയ അല്ലെങ്കിൽ മങ്ങിയ നിറം കാണപ്പെടാം.
പ്രോട്ടീന്റെ പ്രാധാന്യം നഖങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ
നഖങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നത് വിരലുകളുടെ അറ്റത്തുള്ള നഖം മാട്രിക്സിൽ നിന്നാണ്. ഇവിടെ കോശങ്ങൾ കെരാറ്റിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും പരസ്പരം ചേർത്തുവച്ച് നഖം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ഈ പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ദുർബലവും പൊട്ടുന്നതുമായ നഖങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ചർമ്മത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ
മുടിയും നഖങ്ങളും പോലെ തന്നെ ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കൊളാജൻ, എലാസ്റ്റിൻ എന്നിവ ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്. ഇവ രണ്ടും പ്രോട്ടീനുകളാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ഈ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ബാധിക്കുകയും ചർമ്മത്തിൽ താഴെ പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുകയും ചെയ്യും.
– **വരണ്ട ചർമ്മം**: പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ചർമ്മത്തിന് ആവശ്യമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് കുറയ്ക്കും, ഇത് ചർമ്മം വരണ്ടതും അടർന്നുപോവുന്നതുമായി മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
– **മുറിവുകൾ ഉണങ്ങാൻ താമസം**: ശരീരത്തിലെ മുറിവുകളും കേടുപാടുകളും പരിഹരിക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവുള്ളവരിൽ മുറിവുകൾ ഉണങ്ങാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
– **ചർമ്മത്തിന് തിളക്കമില്ലായ്മ**: പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ചർമ്മത്തിന് മങ്ങിയതും നിർജ്ജീവവുമായ രൂപം നൽകും. ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക തിളക്കം നഷ്ടപ്പെടാം.
– **ചർമ്മത്തിൽ വീക്കം**: ചിലരിൽ പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ശരീരത്തിൽ ദ്രാവകം കെട്ടിക്കിടക്കുന്നതിനും (എഡിമ) ചർമ്മത്തിൽ വീക്കം വരുന്നതിനും കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇത് പ്രധാനമായും പാദങ്ങളിലും കണങ്കാലുകളിലും കാണാം.
പ്രോട്ടീൻ കുറവ് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം? മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ
മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ കുറവ് മറ്റ് പല ലക്ഷണങ്ങളിലൂടെയും പ്രകടമാവാം. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നത് ശരിയായ പോഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും.
– **ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും**: പേശികളുടെ പ്രധാന ഘടകം പ്രോട്ടീനായതിനാൽ, അതിന്റെ കുറവ് പേശീബലഹീനതയ്ക്കും ക്ഷീണത്തിനും കാരണമാകും.
– **പേശീ നഷ്പ്പം**: ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ ശരീരം പേശികളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ എടുക്കാൻ തുടങ്ങും, ഇത് പേശീ നഷ്പ്പത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
– **രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയുന്നു**: രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളും ആന്റിബോഡികളും പ്രോട്ടീനുകളാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയ്ക്കുകയും അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
– **വിശപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നത്**: പ്രോട്ടീൻ ഒരു വ്യക്തിക്ക് സംതൃപ്തി നൽകുന്ന ഒരു പോഷകമാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവുള്ളവർക്ക് കൂടുതൽ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
– **മൂഡ് മാറ്റങ്ങളും ശ്രദ്ധക്കുറവും**: തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നത് പ്രോട്ടീനിൽ നിന്നാണ്. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് മൂഡ് മാറ്റങ്ങൾക്കും ശ്രദ്ധക്കുറവിനും കാരണമാവാം.
– **മുറിവുകൾ ഉണങ്ങാൻ താമസം**: മുൻപ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മുറിവുകളും പരിക്കുകളും വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
– **വീക്കം (എഡിമ)**: ശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ കുറവ് വരുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങൾ കലകളിലേക്ക് ഊർന്നിറങ്ങുകയും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് പ്രധാനമായും പാദങ്ങളിലും കൈകളിലും മുഖത്തും കാണാം.
ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നതും രക്തപരിശോധനയിലൂടെ പ്രോട്ടീൻ നില മനസ്സിലാക്കുന്നതും ഉചിതമാണ്.
എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്?
ഓരോ വ്യക്തിക്കും ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് അവരുടെ പ്രായം, ലിംഗഭേദം, ഭാരം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ തോത്, ആരോഗ്യനില എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. സാധാരണയായി, ഒരു ശരാശരി മുതിർന്ന വ്യക്തിക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് 0.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. അതായത്, 60 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരാൾക്ക് ഏകദേശം 48 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ദിവസവും ആവശ്യമാണ്.
പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങൾ
– **കായികതാരങ്ങൾ**: തീവ്രമായ വ്യായാമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന കായികതാരങ്ങൾക്കും പേശീ നിർമ്മാണം ലക്ഷ്യമിടുന്നവർക്കും ശരീരഭാരത്തിന് 1.2 മുതൽ 1.7 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
– **ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും**: ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കാൻ അധിക പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്.
– **മുതിർന്നവർ**: പ്രായമാകുമ്പോൾ പേശീ നഷ്പ്പം സാധാരണമാണ്. ഇത് തടയാൻ മുതിർന്നവർക്ക് സാധാരണയിലും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
– **ചില രോഗാവസ്ഥകൾ**: ചില രോഗങ്ങൾ, ശസ്ത്രക്രിയകൾ, മുറിവുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ശരീരം വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാൻ അധിക പ്രോട്ടീൻ വേണ്ടിവരും.
ഒരു ഡോക്ടറെയോ ഡയറ്റീഷ്യനെയോ സമീപിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ആവശ്യകതകൾക്ക് അനുസരിച്ച് ശരിയായ പ്രോട്ടീൻ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. മാംസാഹാരങ്ങളും സസ്യാഹാരങ്ങളും പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്.
മാംസാഹാരങ്ങൾ
– **മാംസം**: ചിക്കൻ, ബീഫ്, പോർക്ക് തുടങ്ങിയ മാംസങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു.
– **മത്സ്യം**: സാൽമൺ, ട്യൂണ, കോര, മത്തി തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്കൊപ്പം നല്ല അളവിൽ പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു.
– **മുട്ട**: മുട്ട ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണ്. ഒരു മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
– **പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ**: പാൽ, തൈര്, പനീർ, ചീസ് എന്നിവയും പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
സസ്യാഹാരങ്ങൾ
– **പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ**: പരിപ്പ്, കടല, രാജ്മ, ചെറുപയർ, ഉഴുന്നുപരിപ്പ് എന്നിവ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇവ ഫൈബറിന്റെയും നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
– **സോയാ ഉത്പന്നങ്ങൾ**: ടോഫു, ടെമ്പെ, എഡാമാമെ, സോയാബീൻ എന്നിവ സസ്യാഹാരികൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗങ്ങളാണ്.
– **പരിപ്പുകൾ (നട്സ്) & വിത്തുകൾ**: ബദാം, വാൾനട്ട്, നിലക്കടല, ചിയ സീഡ്സ്, ഫ്ളാക്സ് സീഡ്സ്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
– **ധാന്യങ്ങൾ**: ഓട്സ്, ക്വിനോവ, ബ്രൗൺ റൈസ്, ഹോൾ വീറ്റ് ബ്രെഡ് തുടങ്ങിയവയിൽ നല്ല അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്. ക്വിനോവ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണ്.
– **പച്ചക്കറികൾ**: ബ്രോക്കോളി, ചീര, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിലും ചെറിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കും. വിവിധതരം പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും ലഭിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും.
പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ
പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, അത് ശരീരത്തിൽ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ എന്നതും പ്രധാനമാണ്. പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചില വഴികൾ താഴെ നൽകുന്നു.
– **വിവിധതരം പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ കഴിക്കുക**: ഒരേതരം ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കാതെ വിവിധതരം പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
– **ഭക്ഷണം നന്നായി ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുക**: ഭക്ഷണം നന്നായി ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുകയും പോഷകങ്ങൾ കൂടുതൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
– **ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുക**: ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹന എൻസൈമുകളുടെ കുറവ് പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഡോക്ടറെ കണ്ട് ഇതിന് പരിഹാരം കണ്ടെത്തുക.
– **വിറ്റാമിൻ സി ഉൾപ്പെടുത്തുക**: പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണത്തിന് നേരിട്ട് ബന്ധമില്ലെങ്കിലും, കൊളാജൻ ഉത്പാദനത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി അത്യാവശ്യമാണ്. നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, നെല്ലിക്ക തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
– **പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ**: തൈര്, മോര്, സംഭാരം പോലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഇത് പോഷക ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ജീവിതശൈലിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണെങ്കിലും, ജീവിതശൈലിയിലെ ചില മാറ്റങ്ങളും ഈ പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.
– **സമീകൃതാഹാരം**: പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ബയോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ സി, ഇ), ധാതുക്കൾ (സിങ്ക്, അയൺ) എന്നിവയും മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
– **മതിയായ വെള്ളം കുടിക്കുക**: ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് അവയ്ക്ക് വരൾച്ച വരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.
– **മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക**: അമിതമായ മാനസിക സമ്മർദ്ദം മുടികൊഴിച്ചിലിനും മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാവാം. യോഗ, ധ്യാനം, ശ്വാസമെടുക്കൽ വ്യായാമങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
– **ധാരാളം ഉറങ്ങുക**: ആവശ്യത്തിന് ഉറക്കം ലഭിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് സ്വയം നന്നാക്കാനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്.
– **രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക**: മുടിയിലും നഖങ്ങളിലും അമിതമായ രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക. ഹെയർ കളറുകൾ, ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജന്റുകൾ, ജെൽ നഖം പോളിഷുകൾ എന്നിവയുടെ അമിത ഉപയോഗം അവയെ ദുർബലമാക്കും.
– **സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ**: മുടിക്ക് പതിവായി എണ്ണ തേച്ച് മസ്സാജ് ചെയ്യുന്നത് രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മുടി വേരുകൾക്ക് പോഷണം ലഭിക്കാനും സഹായിക്കും. നഖങ്ങൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും പതിവായി മോയിസ്ചറൈസർ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഈ മാറ്റങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രോട്ടീൻ ലഭ്യതയെ മികച്ചതാക്കാനും മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത്?
നിങ്ങളുടെ മുടികൊഴിച്ചിൽ, നഖം പൊട്ടൽ, ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ തുടർച്ചയായി വർദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ (ക്ഷീണം, പേശീ നഷ്പ്പം, അമിത വിശപ്പ്, വീക്കം) പ്രകടമാവുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഒരു ഡോക്ടർക്ക് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വിലയിരുത്താനും ശരിയായ രോഗനിർണ്ണയം നടത്താനും കഴിയും. രക്തപരിശോധനയിലൂടെ പ്രോട്ടീൻ നില, വിറ്റാമിൻ നിലകൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ കുറവുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കും. ചിലപ്പോൾ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് പിന്നിൽ ഹോർമോൺ പ്രശ്നങ്ങൾ, തൈറോയിഡ് പ്രശ്നങ്ങൾ, അനീമിയ തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളും ഉണ്ടാകാം. ശരിയായ രോഗനിർണ്ണയം നടത്തി അതിനനുസരിച്ചുള്ള ചികിത്സ തേടുന്നത് ഈ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ശാശ്വത പരിഹാരം കാണാൻ സഹായിക്കും. ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ഉപസംഹാരം
നിങ്ങളുടെ മുടിയും നഖങ്ങളും മങ്ങിപ്പോകുന്നതിന്റെ കാരണം പ്രോട്ടീൻ കുറവാകാം എന്നുള്ളത് ഒരു സാധ്യത മാത്രമാണ്. എന്നാൽ, ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും പ്രോട്ടീൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് എന്നതിൽ സംശയമില്ല. കെരാറ്റിൻ എന്ന പ്രോട്ടീനാണ് മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും പ്രധാന ഘടകം. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് വരുമ്പോൾ മുടികൊഴിച്ചിൽ, മുടിക്ക് കനം കുറയുന്നത്, നഖം പൊട്ടൽ, നഖങ്ങളിൽ വരകൾ എന്നിവയെല്ലാം സാധാരണമാണ്.
ഈ പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ, സോയാ ഉത്പന്നങ്ങൾ, പരിപ്പുകൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. കൂടാതെ, സമീകൃതാഹാരം, മതിയായ ജലാംശം, മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ, ആവശ്യത്തിന് ഉറക്കം എന്നിവയും മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഗുരുതരമാവുകയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുടർച്ചയായി നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാൻ മടിക്കരുത്. ശരിയായ രോഗനിർണ്ണയത്തിലൂടെയും ചികിത്സയിലൂടെയും നിങ്ങളുടെ മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യം തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ സാധിക്കും. ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെയും ജീവിതശൈലിയിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള മുടിയും ആരോഗ്യമുള്ള നഖങ്ങളും സ്വന്തമാക്കാം.